קול קורא להגשת הצעות מחקר בנושא חלבון חלופי 2023
| קרן | משרד המדע והטכנולוגיה |
|---|---|
| מדינה | Israel |
| סוג | Research Grants |
| תאריך אחרון | 05/09/2023 |
| פקולטה | Engineering, Exact Sciences, Life Sciences, Medicine |
| תיאור | משרד החדשנות, המדע והטכנולוגיה בשיתוף עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר וארגון The Good Food Institute Israel (GFI) מעוניין לקדם פעילות מחקר ופיתוח בתחום חלבון חלופי באמצעות מימון מחקרים פורצי דרך בעלי היתכנות לקדם את תחום החלבון החלופי. מהלך זה עשוי לתרום ליכולתה התחרותית של מדינת ישראל ולמקם אותה בחזית הידע והמחקר העולמי בתחום זה. קול קורא זה מתמקד בשיפור תחליפים לבשר (כולל דגים, חלב וביצים) הן מבחינת המוצר הסופי, מאפיינים סנסוריים ו/או מבחינת תהליך הייצור, נפח וקצב הייצור והורדת עלויות.
מימון: 500,000 ש"ח סה"כ תקופה: 3 שנים
מועד ההגשה למשרד הוא מועד ההגשה לרשות המחקר.
|
| קבצים מצורפים | |
| קישור | לאתר |
| עדכון אחרון | עדכון אחרון: 23/07/2023 |
