קול קורא להגשת הצעות מחקר בנושא חלבון חלופי 2022
| קרן | משרד המדע והטכנולוגיה |
|---|---|
| מדינה | Israel |
| סוג | Research Grants |
| תאריך אחרון | 01/08/2022 |
| פקולטה | Engineering, Exact Sciences, Life Sciences, Medicine |
| תיאור | משרד החדשנות, המדע והטכנולוגיה בשיתוף עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר וארגון The Good Food Institute Israel (GFI) מעוניין לקדם פעילות מחקר ופיתוח בתחום חלבון חלופי באמצעות מימון מחקרים פורצי דרך בעלי היתכנות לקדם את תחום החלבון החלופי. מהלך זה עשוי לתרום ליכולתה התחרותית של מדינת ישראל ולמקם אותה בחזית הידע והמחקר העולמי בתחום זה. קול קורא זה, פונה להצעת מחקרים חדשניים אשר מציגים פתרונות מדעים וטכנולוגיים בתחום הבשר המתורבת, פרמנטציה (שימוש במיקרואורגניזמים) ותחליפים מן הצומח. בכלל זה גם הצעות אשר יתמקדו בשיפור המאפיינים הסנסורים של התחליפים, ביכולת לעלות בנפח וקצב הייצור ובהורדת עלויות.
מימון: 300,000 ש"ח סה"כ תקופה: 2 שנים
מועד ההגשה למשרד הוא מועד ההגשה לרשות המחקר.
|
| קבצים מצורפים | |
| קישור | לאתר |
| עדכון אחרון | עדכון אחרון: 23/06/2022 |
